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【南方攝影】如何拍攝美味食物?


      不知道大家有沒有感覺,朋友圈總是在曬誘人美食。俗話說,美食要是不曬朋友圈,味道都要打?qū)Π耄亲约簠s怎么也拍不好,著實(shí)令人苦惱。為了讓大家能吃到更可口美味的食物,南方攝影今天就來(lái)給大家講講吧食品拍的美味的小竅門吧!

1.保持背景干凈

  盡可能使得背景與食品的顏色產(chǎn)生對(duì)比,不要使用與食品顏色相近的背景。比如,放在紅色盤子的草莓會(huì)使得主題不夠鮮明。此外,背景也要干凈。如果你不敢確定,那么就用一只白盤子。

  2.調(diào)整白平衡

  根據(jù)你的拍攝食品調(diào)整白平衡。比如拍攝肉類,最好使用暖色調(diào),在偏藍(lán)的日光燈環(huán)境下拍出的肉類一定相當(dāng)可怕。

  3.用自然光拍攝

  任何時(shí)候,用自然光拍攝食品總是不錯(cuò)的。白天,你可以選擇在陽(yáng)光充足的窗邊拍攝,而晚上,盡量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源,這樣的光線很不自然,就算用閃光燈,也應(yīng)該使用通過天花板或者墻壁反射的閃光燈效果。

  4.使用三腳架

  食品拍攝大都在室內(nèi)進(jìn)行,光線并不會(huì)很好,所以最好使用三腳架。

  5.小細(xì)節(jié)使畫面顯得與眾不同

  不要忽略一些小細(xì)節(jié),時(shí)刻記住,用刀叉配合干凈的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。

  6.湊近一點(diǎn) 

  可以用微距拍攝裝著食品的盤子局部,湊近拍攝目標(biāo)可以展示食品更精細(xì)的部分,讓其更有趣,耐人尋味。

  7.切開!細(xì)分!

  除了食品表象,食品內(nèi)在的紋理和顏色有時(shí)更能吸引人。比如把蛋糕切開來(lái),展示那一層層不同的美味。

  8.從各個(gè)角度拍攝

  不要老是居高臨下,像一只鳥看著我們那樣看著食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角,也可以多調(diào)整變換食品的位置。

  9.使用小道具

  不要害怕增加各種其他元素,把橙汁與煎餅放在一起?或者說用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景?當(dāng)然有時(shí)面包屑灑在面包邊也不錯(cuò),不過需要了解,過多的道具會(huì)分散觀者的注意力。

  10.適當(dāng)?shù)臅r(shí)候“弄虛作假”

  如果你不準(zhǔn)備在拍攝后把它們吃掉的話,考慮用一些工業(yè)化的手段使照片更具吸引力。舉個(gè)例子,在食品上涂抹植物油,使得食品看上去更閃亮;或者把剛從微波爐里拿出的棉花球浸在水里,產(chǎn)生那種“新鮮出爐”的熱氣。

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